ReceitaDry MartiniIngredientes:
-1/10 de vermute seco (francês)
-9/10 de dry gim
Preparo: Gele colocando pedras de gelo ou levando previamente ao freezer, um copo de short-drink e um mixing glass (coqueteleira para drinks misturados, não batidos). Retire qualquer vestígio de água que tenha se formado no mixing glass (caso tenha usado gelo). Coloque o gim sobre as pedras de gelo, mexendo vigorosamente com uma colher bailarina para gelar rapidamente a bebida. Retire o gelo da taça, pingue o vermute seco, gire a taça para que o vermute percorra suas paredes e jogue fora o excesso. Coe o gim sobre a taça. Coloque uma azeitona espetada num palito e uma casca de limão, antes espremida sobre a superfície da bebida.«« voltar |
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